El martes 25 de Mayo hemos realizamos en el Centro una actividad muy especial.

Aitor Aurrekoetxea ha dirigido un taller de talo para los usuarios tanto de residencia como de Centro de día.

Nos ha enseñado tanto el modo de realizar esta elaboración tan típica, así como la importancia de la materia prima a la hora de elaborar un buen talo. Ha explicado la forma de amasar y elaborar la torta y posteriormente, como no, cada usuario se ha comido su talo relleno de chorizo, bacon, queso o chocolate.

Ha sido una mañana diferente y sobre todo muy divertida, que esperamos que se vuelva a repetir.